Lanýžová barbecue omáčka - 15% lanýžů - 110g
Kód: TM-S0452
Detailní popis produktu
Perfektní pro grilování i marinování
Díky své hladké konzistenci se skvěle hodí k žebírkům, klobásám, steakům či burgerům. Můžete ji použít jako marinádu na maso, ryby nebo tofu, jako doplněk k vybraným sýrům či jako luxusní přísadu k fondue nebo raclette. Zkuste si připravit vlastní koktejlovou omáčku smícháním 1 lžíce lanýžové barbecue omáčky, 1 lžíce kvalitní majonézy a 3 lžic crème fraîche – možnosti jsou neomezené!
Vyrobeno s láskou k detailu
Naše produkty jsou pečlivě vytvářeny s důrazem na nejvyšší kvalitu. Používáme pouze pečlivě vybrané suroviny a šetrné postupy zpracování, bez konzervačních látek. Garantujeme vám nezapomenutelný chuťový zážitek z každé skleničky, která vám přinese plnou chuť lanýžů. Přesvědčte se sami a vychutnejte si jedinečnou chuť naší lanýžové barbecue omáčky!
Recept: Červená cibuľová marmeláda s hľuzovkovou barbecue omáčkou
Suroviny:
- 5 červených cibúľ, nakrájaných na jemné prúžky
- 120 ml červeného portského vína
- 2 lyžice hľuzovkovej barbecue omáčky
- 1 chilli paprička, jemne nasekaná
- 1 čerstvý zázvor, nastrúhaný
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- 1 lyžička sušeného tymianu
- 1 lyžička sušeného rozmarínu
- Olivový olej
- Cukor
- Maslo
- Soľ a korenie podľa chuti
Doba prípravy: 15-20 minút
Príprava:
Krok 1: Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte trochu cukru, aby sa skaramelizoval. Potom pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, zázvor, chilli papričku, tymian a rozmarín. Všetko smažte asi 5 minút. Následne prilejte portské víno a varte, kým sa alkohol neodparí. Na záver pridajte hľuzovkovú barbecue omáčku a nechajte všetko zredukovať.
Krok 2: Dochutíme soľou a korením. Na záver pridajte kúsok masla pre extra lesk. Podávajte červenú cibuľovú marmeládu napríklad s opečeným chlebom a údenými kačacími prsiami.
Nutriční hodnoty na 100 g:
| Energie | 867 kJ / 207 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho cukry | 48,4 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 1,5 g |
Další informace:
Hmotnost produktu: 0,23 kg
Obsah: 120 g
Složení: cukr, voda, rajčatový protlak, lanýže 15 %, modifikovaný škrob, lihový ocet, sůl, hořčice, koření, kyselina citronová, dextróza, zahušťovadla: alginát sodný, xanthan, aroma, kouř.
Alergeny: hořčice
Výrobce: Die Trüffelmanufaktur, Inh. S. Backes-Keck e.K. - Leonhardstr. 8a - D-89362 Offingen
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky a pesta |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.22 kg |
| Obsah: | 120g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Luxusní lanýžové delikatesy
Truffelmanufaktur je německá značka vyrábějící prémiové lanýžové delikatesy v bavorském Švábsku. Od roku 2008 se zaměřujeme na ruční výrobu luxusních produktů pro náročné gurmány. Naši zakladatelé, Susanne Backes a Alexander Keck, kombinují odborné znalosti s vášní pro lanýže. Vyrábíme více než 30 druhů produktů, jako je lanýžové máslo, oleje, šunky a další speciality, vždy s vysokým obsahem čerstvých lanýžů. Díky pečlivému výběru surovin a tradičnímu řemeslu přinášíme na váš stůl jedinečnou chuť a kvalitu.