Lanýžová holandská omáčka - 10% lanýže - 90g

Detailní popis produktu

Výjimečný zážitek po celý rok

Lanýžový holandská omáčka je ideální nejen na sezónní pochoutky, jako je chřest, ale také jako luxusní doplněk po celý rok. Lze ji snadno ohřát (pozor, nevařit!) a přidat k rybám, masu nebo zelenině. Vyzkoušejte ji na gratinovaném lososu, steaku, bramborách nebo připravte delikátní Eggs Benedict. Skvěle se hodí i jako dip k raclette nebo fondue, nebo jednoduše k čerstvým palačinkám. Tato omáčka povýší vaše každodenní jídlo na slavnostní zážitek.

Perfektní dárek pro gurmány

Lanýžový holandská omáčka je skvělým dárkem pro milovníky lanýžů a gurmánské kuchyně. Je dostupná v malém i velkém balení a díky její výjimečné chuti je perfektním doplňkem pro zvláštní příležitosti i pohodové večery ve dvou nebo s přáteli.

Kvalita na prvním místě

Tato lanýžová omáčka je vyráběna s láskou a pečlivostí v Offingenu u Dunaje, kde prochází přísnými kontrolami kvality. Používáme pouze vybrané ingredience bez konzervačních látek a kdykoli je to možné, využíváme regionální suroviny.

Recept: Vejce Benedict s lanýžovou holandskou omáčkou

Suroviny:

• 2 celozrnné housky
• 2 vejce
• 4-5 plátků slaniny
• 1 stroužek česneku, jemně nasekaný
• 1 hrst čerstvého listového špenátu, umytého
• 1 lžíce neutrálního oleje
• 1 lžíce bílého balsamica
• 4 lžíce lanýžové holandské omáčky
• Sůl, pepř
• 4-5 cherry rajčat
• Trocha čerstvě nasekaných bylinek, např. petržel nebo bazalka

Pro 2 osoby
Doba přípravy: 15 minut

Příprava:

Krok 1: Přiveďte k varu vodu s octem ve středně velkém hrnci. Opečte slaninu z obou stran do křupava na nepřilnavé pánvi bez přidaného tuku a nechte ji okapat na kuchyňském papíře. Do pánve přidejte špenát a česnek a smažte tak dlouho, dokud špenát nezavadne.

Krok 2: Rozpulte housku a opečte ji na pánvi nebo ji ohřejte v troubě. Opatrně zahřejte lanýžovou holandskou omáčku ve vodní lázni.

Krok 3: Vejce rozklepněte do horké, ale nevařící vody. Vytvořte metličkou vír a pomalu vložte vejce. Nechte vejce vařit přibližně 2 minuty, dokud není bílek pevný, ale žloutek ještě tekutý. Poté vejce opatrně vyjměte a nechte dobře okapat.

Krok 4: Navrstvěte špenát, slaninu, pošírované vejce a lanýžovou holandskou omáčku na housku. Osolte, opepřete a ozdobte cherry rajčaty a bylinkami. Podávejte.

Lanýžová holandská omáčka

Lanýžová holandská omáčka je vhodná po celý rok jako příloha k chřestu, rybám, masu nebo zelenině. Můžete s ní zapéct lososa, steak nebo brambory. Použijte ji také jako dip k raclette nebo fondue.

Náš tip: Aby omáčka plně rozvinula svou chuť, jemně ji ohřejte, ale nevařte. Samozřejmě ji můžete konzumovat i studenou nebo při pokojové teplotě!

Složení

Palmový olej, řepkový olej, pitná voda, odstředěné mléko, vaječný žloutek, lanýž (10 %), jedlá sůl, cukr, kyselina mléčná, zahušťovadla (xanthan, guarová guma, karubin, modifikovaný škrob), aroma (obsahuje mléko a celer), dextróza.

Upozornění

Po otevření spotřebujte co nejdříve. Obsahuje alergeny: mléko, vejce, celer, lepek.

Hmotnost produktu: 0,20 kg
Obsah: 90 g

Výrobce: DelikatessenWinkel GbR, Industriestr. 15, 70565 Stuttgart