Mléčná čokoláda - 57% kakaa 100% lásky - Ajala - 45g
Kód: AJA-1522
Související produkty
Detailní popis produktu
Chuť přírody z Ugandy
Kakaové boby použité v této čokoládě pocházejí z jedinečného prostředí deštného lesa Semuliki v Ugandě. Tento region je domovem starobylého ekosystému plného života a tajemství. Díky společnosti Latitude, která spolupracuje s místními farmáři, se nám podařilo získat to nejlepší z ugandského kakaa. Tyto boby jsou pečlivě vybírány, aby každá tabulka čokolády nesla jedinečnou a autentickou chuť této oblasti.
Podpora místních komunit
Společnost Latitude od roku 2016 aktivně podporuje drobné farmáře v Ugandě, a to nejen spravedlivými cenami za jejich produkty, ale i vzdělávacími programy a finanční pomocí. Certifikace B Corporation zaručuje, že tento projekt splňuje nejvyšší standardy udržitelnosti a přispívá k ochraně místního ekosystému i k lepším životním podmínkám místních obyvatel.
Vlastnosti čokolády
- Váha: 45 g
- Obsah kakaového podílu: 57 %
- Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, bio sušené plnotučné mléko 18 %
- Původ kakaa: Uganda - Semuliki Forest / Latitude
- Alergeny: mléko, může obsahovat stopy škrupinových plodů
Proces výroby
Každá tabulka čokolády je výsledkem naší pečlivé práce a vášně pro čokoládu. Kakaové boby jemně pražíme, meleme na žulových kamenech a temperujeme, aby se jejich chuťové tóny dokonale rozvinuly. Přidáním bio mléka získává čokoláda svou neuvěřitelnou jemnost. Výroba probíhá v našich dílnách ve Velké Bíteši a Brně, kde klademe důraz na kvalitu a šetrné zacházení se surovinami.
Proč si vybrat Ajala čokoládu?
- Kakaové boby nejvyšší kvality: Každá tabulka je vyrobena z pečlivě vybraných bobů od drobných pěstitelů.
- Poctivý přístup: Čokoládu vyrábíme ručně, bez přidaných aditiv a zbytečných chemikálií.
- Jemná chuť: Bohatá smetanová čokoláda, která se rozplývá na jazyku.
- Podpora udržitelnosti: Spolupracujeme s farmáři, kteří dbají na ochranu přírody a lepší životní podmínky.
- Lokální výroba: Naše čokolády vyrábíme s láskou v České republice, ve Velké Bíteši a Brně.
Výrobce: AJALA s.r.o., Růžová 246, 59501 Velká Bíteš
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| 100% Přírodní ingredience: | Ano |
| Obsah kakaa: | 57% |
| Obsah: | 45g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ajala Chocolate
Česká značka, která se specializuje na výrobu kvalitní čokolády z kakaových bobů. Proces výroby „bean-to-bar“ zajišťuje plnou kontrolu nad každým krokem, od výběru kakaových bobů až po finální čokoládu. Boby pocházejí z ekologicky udržitelných farem.
Výroba s láskou a respektem
Naše čokolády neobsahují umělé přísady a kladou důraz na přírodní složky. Každý kousek je vyráběn s maximálním důrazem na kvalitu a autentickou chuť.
Udržitelnost a zodpovědnost
Zakládáme si na ekologicky šetrných postupech, používáme suroviny z udržitelných farem a podporujeme zodpovědný přístup k přírodě.
Bean-to-bar
Kontrolujeme celý proces od bobů až po hotový produkt, abychom zaručili špičkovou kvalitu a nezapomenutelný chuťový zážitek.