Čokoláda Kvety a pomaranče - 70% kakaa 100% lásky - Ajala - 45g
Kód: AJA-KP
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Exotická kombinácia so sviežim nádychom
Táto čokoláda je dokonalým spojením hlbokej chuti 70 % čokolády a sviežeho esenciálneho oleja z divokých pomarančov. Každý kúsok je ozdobený jemným posypom sušených kvetov, ktoré prinášajú nielen estetický zážitok, ale aj jemnú bylinnú chuť. Spoločne tvoria harmóniu, ktorá povzbudzuje a prebúdza všetky vaše zmysly.
Výberové kakaové bôby
Základom tejto čokolády je náš špeciálny blend výberových kakaových bôbov, ktoré pochádzajú od drobných pestovateľov kakaa zo severnej časti karibského ostrova Haiti, z dažďového pralesa Semuliki v Ugande a zo strednej Ameriky, konkrétne z Nikaraguy. Všetky naše bôby sú single origin, čo znamená, že pochádzajú len z jedného konkrétneho regiónu. Miešame ich tak, aby sa ich prirodzené tóny, charakteristické pre miesto pôvodu, vzájomne dopĺňali a vytvorili s ostatnými surovinami novú harmonickú chuť.
Vlastnosti čokolády
- Váha: 45 g
- Obsah kakaového podielu: 70 %
- Zloženie: bio kakaové bôby, bio sušená trstinová šťava, výťažok z divokých pomarančov, sušené kvety bylín
- Pôvod kakaa: blend výberových kakaových bôbov
- Alergény: môže obsahovať stopy škrupinových plodov
Výroba
Naša čokoláda je vyrábaná metódou bean to bar, čo znamená, že celý proces, od výberu kakaových bôbov až po finálnu tabuľku, prebieha pod naším prísnym dohľadom. Používame iba starostlivo vybrané suroviny, ktoré spracovávame bez pridaných aditív, ako je sójový lecitín, arómy alebo konzervačné látky. V našich čokoládach tiež nenájdete palmový olej, iba čisté kakaové maslo. Vyrábame s láskou a starostlivosťou v našich dielňach vo Veľkej Bíteši a Brne.
Prečo práve Ajala čokoláda?
- Výberové kakaové bôby: Kvalitné bôby od drobných pestovateľov z celého sveta, spracované šetrnými metódami.
- Poctivá výroba: Ručné triedenie, jemné praženie a spracovanie v našich dielňach zaručujú špičkovú kvalitu.
- Chuťový zážitok: Bohaté a rozmanité tóny, ktoré vás zavedú do nových chuťových dimenzií.
- Bean to bar: Od bôbov až po finálnu tabuľku – celý proces máme pod kontrolou.
- Bez aditív: Žiadny sójový lecitín, arómy ani konzervačné látky.
- Bez palmového oleja: Iba čisté kakaové maslo, bez kompromisov.
- Česká výroba: Vyrábame s láskou v dielňach vo Veľkej Bíteši a Brne.
Výrobca: AJALA s.r.o., Růžová 246, 59501 Velká Bíteš
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prémiová čokoláda |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.05 kg |
| 100% Prírodné ingrediencie: | Áno |
| Obsah kakaa: | 70% |
| Obsah: | 45g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Ajala Čokoláda
Česká značka, ktorá sa špecializuje na výrobu kvalitnej čokolády z kakaových bôbov. Proces výroby „bean-to-bar“ zaisťuje plnú kontrolu nad každým krokom, od výberu kakaových bôbov až po finálnu čokoládu. Bôby pochádzajú z ekologicky udržateľných fariem.
Výroba s láskou a rešpektom
Naše čokolády neobsahujú umelé prísady a kladú dôraz na prírodné zložky. Každý kúsok je vyrábaný s maximálnym dôrazom na kvalitu a autentickú chuť.
Udržateľnosť a zodpovednosť
Zakladáme si na ekologicky šetrných postupoch, používame suroviny z udržateľných fariem a podporujeme zodpovedný prístup k prírode.
Bean-to-bar
Kontrolujeme celý proces od bôbov až po hotový produkt, aby sme zaručili špičkovú kvalitu a nezabudnuteľný chuťový zážitok.