Hľuzovková majonéza s 10% obsahom hľuzovky - 180g

Podrobný popis

Univerzálne využitie na každú príležitosť

Hľuzovková majonéza je ideálna ako dip k hranolkám, sladkým zemiakom alebo grilovanej zelenine. Skvele dopĺňa čerstvé ryby, grilované mäso či sendviče. Vyskúšajte ju ako tajnú prísadu do šalátových dresingov, k pečeným zemiakom alebo ako sofistikovaný dip k čerstvej zelenine. Či už plánujete sviatočný obed alebo rýchle občerstvenie, táto majonéza dodá každému jedlu elegantný šmrnc.

Kvalita ručnej výroby

Naša hľuzovková majonéza sa vyrába ručne v nemeckom mestečku Offingen pri Dunaji. Pri výrobe dbáme na výber najkvalitnejších ingrediencií a šetrné spracovanie bez použitia konzervačných látok. Vysoký podiel hľuzovky v každej lyžičke je dôkazom nášho záväzku priniesť vám len to najlepšie. Kedykoľvek je to možné, využívame regionálne suroviny, ktoré zaručujú čerstvosť a jedinečnú chuť.

Zloženie

Repkový olej, pitná voda, hľuzovka (10 %), liehový ocot, cukor, soľ, modifikovaný škrob, koncentrát citrónovej šťavy, aróma (obsahuje horčicu), antioxidant E385, paprikový extrakt.

Recept na Coleslaw s hľuzovkovou majonézou

Ingrediencie:

• 1 malá hlávka bielej kapusty
• 200 g mrkvy
• 1 cibuľa
• 120 g jogurtu
• 2-3 lyžice hľuzovkovej majonézy
• 1 čajová lyžička stredne pálčivej horčice
• 2 lyžice balsamica
• 2 čajové lyžičky cukru
• 1 citrón
• Soľ, korenie
• Petržlen na ozdobu

Postup:

1. Hlávku kapusty rozpolte, odstráňte vonkajšie listy a hlúb. Následne kapustu nakrájajte na štvrtiny a potom na tenké pásiky. Pásiky vložte do veľkej misy, osoľte a nechajte aspoň hodinu odstáť.
2. Medzitým očistite a ošúpte mrkvu a nakrájajte ju na jemné pásiky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemné kocky.
3. Na dresing zmiešajte v samostatnej miske jogurt, hľuzovkovú majonézu, horčicu, olej, ocot, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, soľ a dobre premiešajte.
4. Z kapusty vyžmýkajte prebytočnú vodu a tekutinu vylejte. Pridajte mrkvu, cibuľu a pripravený dresing ku kapuste a všetko dôkladne premiešajte rukami.
5. Na záver jemne nasekajte trochu petržlenu a posypte šalát. Hotovo!

Upozornenie

Po otvorení spotrebujte čo najskôr. Obsahuje alergén: horčica.

Hmotnosť produktu: 0,25 kg
Obsah: 180 g

Výrobca: Die Trüffelmanufaktur, Inh. S. Backes-Keck e.K., Leonhardstr. 8a, D-89362 Offingen