Prepustené Hľuzovkové maslo 15% obsah hľuzovky - 95g
Kód: TM-B0396
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Hľuzovky – vzácny poklad prírody
Hľuzovky sú jedny z najvzácnejších a najcennejších húb na svete, známe svojou intenzívnou arómou a bohatou chuťou. Tieto podzemné huby rastú v symbióze s koreňmi stromov, najmä dubov a liesok, a ich zber vyžaduje špeciálne vycvičené psy. V gastronómii sú hľuzovky cenené ako luxusná ingrediencia, ktorá dokáže povýšiť aj jednoduché jedlá na gurmánsku úroveň. S 15 % podielom hľuzoviek naše maslo dodáva jedlu neodolateľnú chuťovú hĺbku a jedinečnú vôňu.
Všestranné využitie
Naše prepustené hľuzovkové maslo je ideálne pre širokú škálu jedál. Skvele sa hodí na dochutenie vaječných, zemiakových a smotanových pokrmov, grilovaných steakov alebo rýb, teplej pečenej zeleniny a čerstvej bagety. Pridaním tejto delikatesy získa každé jedlo jedinečnú kulinársku notu, ktorá poteší vaše chuťové poháriky.
Trvanlivosť a skladovanie
Táto delikatesa je bez chladenia trvanlivá až jeden rok, čo z nej robí ideálny doplnok do vašej špajze. Akonáhle maslo otvoríte, môžete jeho trvanlivosť predĺžiť až na jeden rok zmrazením. Používame poháre, ktoré sú odolné voči mrazu, a maslo tak môžete ľahko dávkovať pomocou horúceho noža podľa potreby.
Recept: Linguine s krevetami a hľuzovkovým maslom
Suroviny:
- 150 g linguine
- 3 čierne tigrie krevety, očistené a ošúpané
- 100 ml suchého bieleho vína
- Olivový olej
- 1 citrón, šťava a nastrúhaná kôra
- 1 šalotka, jemne nakrájaná
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- ½ chilli papričky, jemne nasekaná
- 1 lyžica hľuzovkového masla
- Voliteľne: 1 lyžička hľuzovkového olivového oleja
- Petržlenová vňať, jemne nasekaná
- Soľ a čierne korenie
Pre 1 osobu
Doba prípravy: 20 minút
Príprava:
Krok 1: Uvarte linguine podľa návodu, aby boli al dente.
Krok 2: Na panvici rozohrejte olivový olej a osmažte šalotku, cesnak a chilli papričku. Pridajte krevety a opečte ich do zlatista. Následne pridajte biele víno a nechajte krátko povariť.
Krok 3: Sceďte cestoviny a odložte si trochu vody z varenia. Cestoviny pridajte na panvicu ku krevetám, pridajte citrónovú šťavu a kôru, hľuzovkové maslo a všetko dobre premiešajte. Podľa potreby pridajte vodu z cestovín a dôkladne premiešajte. Dochuťte soľou a čiernym korením, ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou a okamžite podávajte.
Zloženie
Maslový tuk, slnečnicový olej, hľuzovky 15 %, soľ, modifikovaný škrob, aróma. Rozmrazené.
Alergény
Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy).
Výživové hodnoty na 100 g
| Energia: | 2882 kJ / 701 kcal |
| Tuky: | 76,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny: | 43,7 g |
| Sacharidy: | <0,5 g |
| - z toho cukry: | <0,5 g |
| Bielkoviny: | 1 g |
| Soľ: | 0,98 g |
Výrobca
Die Trüffelmanufaktur, Inh. S. Backes-Keck e.K. - Leonhardstr. 8a - D-89362 Offingen
Dodatočné parametre
| Kategória: | Hľuzovkové maslá |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.21 kg |
| Obsah: | 95g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Luxusné hľuzovkové delikatesy
Truffelmanufaktur je nemecká značka vyrábajúca prémiové hľuzovkové delikatesy v bavorskom Švábsku. Od roku 2008 sa zameriavame na ručnú výrobu luxusných produktov pre náročných gurmánov. Naši zakladatelia, Susanne Backes a Alexander Keck, kombinujú odborné znalosti s vášňou pre hľuzovky. Vyrábame viac ako 30 druhov produktov, ako je hľuzovkové maslo, oleje, šunky a ďalšie špeciality, vždy s vysokým obsahom čerstvých hľuzoviek. Vďaka starostlivému výberu surovín a tradičnému remeslu prinášame na váš stôl jedinečnú chuť a kvalitu.